Vol.41，No.12 (2013)
- 表題：
- 産業へのオゾンの利用技術[5] バイオフィルム－オゾン水による殺菌・除去作用
- 著者：
- 立川眞理子（日本大学薬学部）
- 掲載：
- 日本防菌防黴学会誌，Vol.41，No.12，pp.669－674（2013）
これまでに明らかになっているバイオフィルムの形成，構成成分，機能，影響，その対策について概説を行った。ついでオゾン水によるバイオフィルムの殺菌・除去に係わる研究例をあげて，バイオフィルムの殺菌・除去におけるオゾン水の機能・役割について実際的な展望を試みた。
- Key words：
- Biofilms/Ozone/Disinfection/Removal/Extracellular polymeric substances.
