・大会委員長

• 泉 秀実（近畿大学)

・大会副委員長

• 松村 吉信（関西大学)

・大会委員

• 朝田 良子（大阪公立大学）
• 伊藤 智（神戸学院大学）
• 石川 誠也（（株）ニイタカ）
• 枝川亜希子（大阪健康安全基盤研究所）
• 奥西 淳二（丸石製薬（株））
• 江口 陽子（近畿大学)
• 佐藤 聖（近畿大学）
• 隈下祐一（サラヤ（株））
• 桑名利津子（摂南大学)
• 坂元 仁（大阪公立大学）
• 宮島 誠（元・日油（株）油化学研究所）
• 目片秀明（（株）マンダム）
• 横山 桂子（京都女子大学）