Vol.43，No.9 (2015)
- 表題：
- やさしい微生物制御の基礎[1] 開講にあたって
- 著者：
- 高麗寛紀（髙麗微生物研究所）
- 掲載：
- 日本防菌防黴学会誌，Vol.43，No.9，pp.435−440（2015）
微生物制御技術をこれから学ぼうとする日本防菌防黴学会員の若手技術者に向けた講座「やさしい微生物制御の基礎知識」が今月号から始まります。第1回目は導入編として24回の講座スケジュール案内および微生物制御技術の知っておくべき基礎知識，微生物劣化用語および微生物制御用語などを解説した。
- Key words：
- Control of microorganisms（微生物制御）/Microbial deterioration（微生物劣化）/Microbiologically influenced corrosion（微生物腐食）/Putrefaction（腐敗）/Fungal spoilage（変敗）．
