Vol.45，No.6 (2017)

表題：

化粧品の防腐技術者のための講座[9]
化粧品の生産現場における作業員由来の汚染トラブルとその対策

著者：

芋川祐紀，鹿田優希子（ジェイオーコスメティックス（株） 品質管理室），中野彰浩（ジェイオーコスメティックス（株） 品質保証部）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.45，No.6，pp.311−318（2017）

抗生物質や発酵食品等を通して，微生物は様々な恩恵を人類に与える一方，微生物が原因となって引き起こされる事故も起きている。化粧品においても，汚染された化粧品を使用することで，場合によると失明などの重篤な被害を起こす可能性がある。
微生物による汚染は，製造作業者や製造環境に由来する「一次汚染」と，消費者の使用に伴う「二次汚染」に区分できる。この一次汚染と二次汚染をどのようにして管理するか，が製造業においては重要な課題となる。
過去の汚染事例等や今現在取り組んでいる試験等も合わせて，一次汚染と二次汚染の管理体制について紹介する。

Key words：

化粧品GMP/保存効力試験/環境管理試験/工場管理．