Vol.49，No.3 (2021)

表題：

シングルセル解析の防腐処方設計への応用

著者：

宮原佳子（花王（株） 安全性科学研究所）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.49，No.3，pp.107−113（2021）

化粧品のような複雑な処方系では，微生物の挙動も多様である。適切な防腐力を有する頑健な防腐処方の設計には，防腐剤をはじめとする処方成分が微生物に対してどのように影響を及ぼすのか，正しく理解する必要がある。しかしながら，微生物学分野における従来の解析手法は，その大半が集団の平均値に基づくものであり，微生物の細胞個々の挙動を解析することはできない。これに対し，マイクロデバイスとタイムラプス顕微鏡を組み合わせたシングルセル解析技術は，個々の細胞の多様性の解析が可能である。本解説では，シングルセル解析の概要とその特長，解析に必要なマイクロデバイスの作成法や得られた画像の解析手法，及びシングルセル解析技術の製品防腐設計への活用法について，我々が得た実験データを示しながら紹介する。

Key words：

Single-cell analysis（シングルセル解析）/Microdevice（マイクロデバイス）/Time-lapse imaging（タイムラプス観察）/Photolithography（フォトリソグラフィ）/Preservative formulation design（防腐処方設計）．