Vol.49，No.12 (2021)

表題：

靴下の不快臭の原因物質及び原因菌の解析（原著論文）

著者：

濱田昌子，五味満裕（小林製薬（株）・中央研究所・基盤研究部），唐澤慧記（小林製薬（株）・日用品事業部）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.49，No.12，pp.589−594（2021）

本研究では，成人男性が着用した靴下のにおい嗅ぎGC/MS分析及び微生物の解析を行い，靴下の不快臭の一因はStaphylococcus epidermidisが産生するジアセチルである可能性を示した。靴下から単離したS. epidermidisを用いて抗菌加工繊維の抗菌効果を評価したところ，S. epidermidis株に対して2 log以上の抗菌効果を確認できた。このことから，抗菌加工靴下が靴下着用時にS. epidermidisの増殖を抑制し不快臭を防臭する可能性が明らかとなった。

Key words：

Malodor（不快臭）/Socks（靴下）/Staphylococcus epidermidis（表皮ブドウ球菌）/Diacetyl（ジアセチル）/Antibacterial processed fiber（抗菌加工繊維）．