Vol.51，No.7 (2023)

表題：

ナノ材料を用いた微生物制御

著者：

伊藤 健（関西大学システム理工学部）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.51，No.7（記念号），pp.447−453（2023）

微生物が好み増殖する場所は，固体，液体の2相界面やそれらと気体を含む3相界面で生じることが多い。21世紀に入り電子顕微鏡の普及やナノテクノロジーを利用したセンシング技術の進化により，このような界面における微生物の理解が進んだ。本稿では，ナノテクを使った界面を評価するセンシング技術や新しい抗微生物技術について紹介する。

Key words：

Antivirus（抗ウイルス）/Antibacterial（抗菌）/Bactericidal（殺菌）/Nanostructure（ナノ構造）．