Vol.52，No.4 (2024)

表題：

ヒト常在菌叢と健康・疾患に関する研究の最前線
[6]ニオイとヒト常在細菌叢

著者：

原 武史（（株）マンダム 先端技術研究所 ライフサイエンス研究グループ）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.52，No.4，pp.161−164（2024）

ヒトのニオイには，体臭や口臭があり，これらのニオイの発生要因の一つに細菌代謝があげられる。これまで，様々な皮膚常在菌や口腔細菌に対し，様々なニオイ物質の発生への関与が示されている。また，近年我々は，細菌間相互作用によるニオイ物質の産生増強機構を発見した。本講座では，これまでの知見や最近の研究成果を交えながら，ニオイとヒト常在細菌叢の関係について概説する。

Key words：

Body odor（体臭）/Halitosis（口臭）/Metabolism（代謝）/Bacterial communication（細菌間相互作用）/Volatile organic compounds（揮発性有機化合物）．