| 表 題 |
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食品・化粧品・医薬部外品・塗料における防腐技術[6] 化粧品・医薬部外品の防腐技術における多価アルコールの応用について |
| 著 者 |
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岡本裕也 （（株）マンダム中央研究所 品質評価室） |
| 掲 載 |
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防菌防黴，Vol.36, No.5, pp.307－315（2008） |
化粧品・医薬部外品は，食品と同様に微生物汚染により，変敗，変色，異臭などが起こる可能性があり，処方設計には防腐力を考慮する必要がある。従来から汎用されている防腐・殺菌剤はパラベン類，フェノキシエタノールなどであるが，その抗菌効果と安全性のバランスを考慮し，必要最小量で製品の抗菌効果を得なくてはならない。一方で，防腐殺菌以外の目的で配合される原料の一部において，抗菌効果を有することが知られている。今回は化粧品・医薬部外品に配合される原料の中で，特に「多価アルコール」を中心にその抗菌性について述べる。
| Key words |
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Polyhidric alcohol（多価アルコール）/Cosmetics（化粧品）/Antibacterial effect（抗菌効果）/Alkanediol（アルカンジオール）. |
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