表 題 |
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製造環境内微生物の測定,評価及び制御[3] 付着菌の測定ならびに評価 |
著 者 |
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鈴木富美(メルク(株)) |
掲 載 |
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防菌防黴, Vol.36, No.7, pp.479-486(2008) |
環境菌の管理には欠かせない表面付着菌の検査方法について解説し,落下菌,空中浮遊菌及び付着菌を含めた環境菌の取り扱いと共に環境菌測定全般に使用する培地について解説する。なお,日本薬局方参考情報「無菌医薬品製造区域の微生物評価試験法」に微生物モニタリングの参考頻度及び環境微生物の評価基準が記載されている。これらの基準は無菌医薬品製造区域以外の飲料,食品などの製造環境においても参考となりうる。
Key words |
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Microorganisms on a surface(表面付着菌)/Contact plate method(コンタクトプレート法)/Swab method(スワブ法).. |
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