| 表 題 |
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プラズマ滅菌・殺菌[8] ソリューションプラズマによる水中菌の殺菌 |
| 著 者 |
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石崎貴裕（産業技術総合研究所サステナブルマテリアル研究部門）,齋藤永宏,高井 治（名古屋大学エコトピア科学研究所） |
| 掲 載 |
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防菌防黴,Vol.38,No.11,pp.763－768（2010） |
現在,水の殺菌方法として塩素や紫外線,オゾンなどが主に利用されている。しかし,水の殺菌では,化学物質を使用せず環境に影響の少ない方法で高い殺菌効果が得られる方法が求められている。本稿では,これらのニーズに応える可能性を秘めているソリューションプラズマ（溶液中の低温非平衡プラズマ）を用いた細菌の殺菌事例について紹介する。はじめに,ソリューションプラズマの現象と性質について述べ,続いて,ソリューションプラズマによる大腸菌の滅菌事例とその滅菌メカニズムを実験結果に基づいて紹介する。最後に,黄色ブドウ球菌および高度好熱菌のソリューションプラズマによる滅菌の研究事例を紹介する。
| Key words |
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Sterilization（滅菌）/Solution plasma（ソリューションプラズマ）/Escherichia coli（大腸菌）. |
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