| 表 題 |
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プラズマ滅菌・殺菌[17] LIF を用いたラジカル測定 |
| 著 者 |
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渡邊正人,堀田栄喜（東京工業大学 大学院総合理工学研究科） |
| 掲 載 |
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防菌防黴,Vol.39,No.3,pp.161－166（2011） |
近年,プラズマを用いた滅菌・殺菌技術の開発への取り組みが活発に行わるようになり,プラズマの産業応用の一分野として非常に注目されている。しかしながら,プラズマを用いた滅菌・殺菌プロセスは十分に解明されていない。プラズマと細菌との反応において,特に重要な役割を担っているのが,いわゆるラジカルと呼ばれる活性分子種である。このラジカルは,細菌と接触すると即座に化学反応を起こし,結果として細菌は死滅する。しかし,この反応時のメカニズムが不明で,殺菌・滅菌プロセスの解明には,ラジカルの生成から反応までの挙動を解明する必要がある。また,空間分布,複数のラジカルの分布状態等を詳細に調べる必要がある。本講座では,レーザー誘起蛍光法の概略を述べると共に,中性粒子やラジカルの計測法として適用した研究例を紹介する。
| Key words |
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Radical（ラジカル）/Plasma（プラズマ）/Laser-induced fluorescence method（レーザー誘起蛍光法）/Discharge（放電）/Spontaneous emission（自然放出）. |
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