日本防菌防黴学会

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防菌防黴誌(和文誌)

Vol. 28, No.2 (2000)

JOURNAL OF ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL AGENTS, JAPAN


報 文

コロニーハイブリダイゼーション法による Legionella pneumophila の検出
東陶機器株式会社基礎研究所 小川恵美香, 福田 純子, 森山 康司
産業医科大学医学部微生物学教室 谷口 初美
九州大学医学部細菌学講座 吉田 真一
…73

報 文

界面活性剤/塩化ベンザルコニウム共存系における糖アルコール類の抗菌力増強作用
ライオン(株)薬品研究所 石丸貴子, 有村秋子, 小出 操, 杉山圭吉 …81

報 文

Legionella pneumophila に対するコーヒーの抗菌作用
麻布大学・環境保健学部 古畑 勝則, 堂ヶ崎知格, 福山 正文
(財)ビル管理教育センター・業務部 杉山 順一
…87

特集2

医療用品製造における滅菌の現状と将来
  1. 新しい滅菌法について
    国立医薬品食品衛生研究所 新谷 英晴…94
  2. 過酸化水素蒸気滅菌
    澁谷工業(株) 小久保 護…95
  3. 過酸化水素低温プラズマ滅菌法
    ジョンソン・エンド・ジョンソン 相楽  真…99
  4. ガス状二酸化塩素を用いた新しい滅菌システム
    ジョンソン・エンド・ジョンソン 相楽  真,
    Johnson & johnson Co. John B. Kowalski
    …105
  5. オゾンガス/オゾン水滅菌
    石川島播磨重工業(株)  櫻井 美栄…109
  6. パルス光滅菌
    日新製薬(株) 川俣 知己, 古川 雅弘…113
  7. 将来の滅菌方法
    国立医薬品食品衛生研究所 新谷 英晴…116

講 座

AOAC に学ぶ試験法の信頼性確保の理念と具体的方法3
2-1. AOAC INTERNATIONAL (AOAC INT.) の長期戦略と日本セクションの具体的活動
(AOACIJS)会長, (株)ビー・エム・エル F&S リサーチセンター 倉田  浩
AOACIJS 事務局長, 東京農工大学工学部 松岡 英明
AOAC INT., Managing Director of Proficiency Testing Arlene Fox
AOAC INT., Director of Marketing and Membership Muri Dueppen
…117

講 座

AOAC に学ぶ試験法の信頼性確保の理念と具体的方法4
3.3. 分析データの統計的評価
国立医薬品食品衛生研究所 松田りえ子 …125

講 座

食品の変敗原因菌となる酵母とその防止技術7
3. 食品変敗酵母の一般的性質と生態
理化学研究所微生物系統保存施設 中瀬  祟 …131

講 座

化粧品・医薬品に用いられる防腐剤・殺菌剤と微生物1
開講にあたって
(株)資生堂 ライフサイエンス研究センター 浅賀 良雄 …138

講 座

化粧品・医薬品に用いられる防腐剤・殺菌剤と微生物2
化粧品・医薬品に用いられる防腐剤・殺菌剤の種類と変遷、 並びに今後の展望

(社)大阪府薬剤師会試験検査センター 横山  浩 …139

海外文献抄録
坂上 吉一…92
会員の声-培養-
『JIS変法かび抵抗性試験』 田中丸 眞…98
『微生物試験に対して思うこと』 渡辺 義也…104
『2L のポリ容器から』 岩澤 篤郎…151
会報・新入会員紹介
…152
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(English)

Vol. 28, No.2 (2000)

JOURNAL OF ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL AGENTS, JAPAN


Original

Detection of Legionella pneumophila by the Method of Colony Hybridiaztion
by Emika OGAWA, Junko FUKUDA, Yasushi MORIYAMA,
Hatsumi TANIGUCHI and Shin-ichi YOSHIDA
…73

Original

Effect of Sugar Alcohol on the Bactericidal Activity of Benzalkonium Chloride with Surfactant
by Takako ISHIMURA, Akiko ARIMURA, Misao KOIDE and Keikichi SUGIYAMA
…81

Original

Antibacterial Activities of Several Coffee Samples Against Legionella pneumophila
by Katsunori FURUHATA, Jun-ichi SUGIYAMA, Chikaku DOGASAKI
and Masafumi FUKUYAMA
…87

Special Features (2)

Current Status and Future Prospect of Sterilization of Health Care Product Manufacturing
  1. New Sterilization Methods
    by Hideharu SHINTANI…94
  2. Sterilization with Hydrogen Peroxide Vapor
    by Mamoru KOKUBO…95
  3. Sterilization with by Means of Low Temperature Plasma with Hydrogen Peroxide
    by Makoto SOURAKU…99
  4. A New Sterilization System with Chlorine Dioxide of Gas Phase
    by Makoto SOURAKU and John B. Kowalsk…105
  5. Sterilization with Ozone Gas/Water
    by Mie SAKURAI…109
  6. Sterilization With the Pulse Light
    by Tomomi KAWAMATA and Masahiro FURUKAWA…113
  7. Sterilization Methods in Future
    by Hideharu SHINTANI…116

Lecture

Philosophy of AOAC that Pursues Test Method Accreditation and Procedures for Its Realization (3)
2-1. The Long Range Strategy of AOAC INTERNATIONAL and Concrete Activities of Japan Section
by Hiroshi KURATA, Hideaki MATSUOKA, Arlene FOX and Muri DUAPPEN
…117

Lecture

Philosophy of AOAC that Pursues Test Method Accreditation and Procedures for Its Realization (4) 3-3. Statistical Evaluation of Measurements
by Rieko Matsuda …125

Lecture

Yeasts Causing Food Deterioration and Their Control Techniques (7) Ecology and General Properties of Food Spoilage Yeasts
by Takashi NAKASE …131

Lecture

Preservative/Fungicide Used for Cosmetics as well as Medicines and Microorganisms (1)
Opening Remarks
by Yoshio ASAKA …138

Lecture

Preservative/Fungicide Used for Cosmetics as well as Medicines and Microorganisms (2)
Types, History and Future Prospect of Preservatives/Fungicide Used for Cosmetics and Medicines
by Hiroshi YOKOYAMA …139

Abstracts from Overseas Journals
by Yoshikazu SAKAGAMI…92
Member's Voice -Cultivation-
by Makoto TANAKAMARU…98
by Yoshinari WATANABE …104
by Atsuo IWASAWA…151
Society Activities, New Members
…152
Calendar
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