Vol. 28， No.11 (2000)JOURNAL OF ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL AGENTS, JAPAN報 文ヒノキチオールのシリカとのハイブリッド化による新しい抗菌性コーティング材の作製名古屋工業大学材料工学科 野上 正行， 鈴木 一弘
栗田 大， 春日 敏宏 …681 報 文Gram 染色による陶器表面上の Biofilm の検出東陶機器（株） 基礎研究所 下元 仁美， 福田 純子， 一木 智康
林 浩一， 森山 康司 …687 短 報クリーンルーム環境微生物測定及び培地充填試験に適した培地の検討（株）資生堂 掛川工場 加藤 千温， 池上 和之， 枝 尚， 長谷部 進
…695 総 説殺菌手法の比較評価について北海道電力（株）総合研究所 電気利用グループ 土井 義明
…701 解 説食品と残留農薬東京都立衛生研究所 永山 敏廣
…707 解 説微生物管理試験法の国際調和の現状と第14改正日本薬局方への対応国立医薬品食品衛生研究所 三瀬 勝利
…719 解 説放射線滅菌された医療用高分子からの分解生成物国立医薬品食品衛生研究所 新谷 英晴
…727 講 座AOAC に学ぶ試験法の信頼性確保の理念と具体的方法8２－３：AOAC INTERNATIONAL の承認プロセス概要 スリーエムヘルスケア（株） 守山 隆俊
…731 講 座AOAC に学ぶ試験法の信頼性確保の理念と具体的方法9HACCP の実効を支える技術的課題 （株）日本食品分析センター 荒木惠美子
…735 講 座化粧品･医薬品に用いられる防腐剤･殺菌剤と微生物7医薬品･化粧品の製造環境に用いられる 殺菌･消毒剤と使用の際の考え方 ポーラ化成工業（株）安全性･分析センター 松田 和夫
…741 海外文献抄録 日本防菌防黴学会…686
書評
『薬はなぜ効くか及び薬の効き方･飲み方･使い方』 三瀬 勝利…700
会員通信
『食品製造とTQC』 東出 栄治…725
会員の声－培養－
『恐怖と戦慄， 感激， 驚愕， 警鐘， そして新たな挑戦』
会報 ･ 会員の声
塚本 義則…718 『水商売!?の難しさ』 吉田恭一郎 …734 …754
カレンダー
…和文目次裏
(English)Vol. 28， No.11 (2000)JOURNAL OF ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL AGENTS, JAPANOriginalPreparation of New Antibacterial Inorganic Materials Hybridized with Hinokitiolby Masayuki NOGAMI, Kazuhiro SUZUKI, Hiroshi KURITA and Toshihiro KASUGA …681 OriginalDetection of Biofilm on the Surface of Ceramics by Gram Stainby Hitomi SHIMOMOTO, Junko FUKUDA, Tomoyasu ICHIKI, Koichi, HAYASHI and Yasushi MORIYAMA …687 Short CommunicationEvaluation Study of Appropriateness of Culture Media for Microbiological Environmental Monitoring in Clean Rooms and Media Fill Testsby Chiharu KATO, Kazuyuki IKEGAMI, Hisashi EDA and Susumu HASEBE …695 General ReviewComparison and Estimation of Sterilizing Methodby Yoshiaki DOI …701 CommentaryFoods and Agricultural Chemical Residuesby Toshihiro NAGAYAMA …707 CommentaryIntroduction of Microbial Tests in the Coming JP14 and Recent Trends in International Harmonization of Microbial Testsby Katsutoshi MISE …719 CommentaryDegradated Compounds from Medical Use Polymer Sterilized with Gamma-ray Irradiationby Hideharu SHINTANI …727 LecturePhilosophy of AOAC that Pursues Test Method Accreditation and Procedures for Its Realization(8)2-3 An Outline of the Approval Procedures of AOAC INTERNATIONALby Takatoshi MORIYAMA …731 LecturePhilosophy of AOAC that Pursues Test Method Accreditation and Procedures for Its Realization(9)The Technical Subjects Sustaining the Practical Effectiveness of HACCP by Emiko ARAKI …735 LecturePreservatives/Fungicide Used for Cosmetics as well as Medicines and Microorganisms(7)The Concept of Usage of Bactericide and Disinfectant for the Environment of Manufacturing Medicines and Cosmetics by Kazuo MATSUDA …741 Abstracts from Overseas Journals by The Society for Anticacterial and Antifungal Agents, Japan
Book Review
…686 by Katsutoshi MISE…700
Correspondence from a Member
by Eiji HIGASHIDE…725
Member's Voice －Cultivation－
by Yoshinori TSUKAMOTO…718
by Kyoichiro YOSHIDA…734
Society Activities, New Members …754
Calendar …Reverse Page of the Contents in Japanese
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