Vol. 31， No.5(2003)Bokin Bobai報 文異種金属接合電極を浸漬した電解質中の微生物挙動松下精工（株）クリエイティブセンター 稲垣 純， 中島 隆弘
松下電器産業（株）くらし環境開発センター 冨岡 敏一， 中村 喜信 松下電器産業（株）エアコン社空調研究所 佐藤 成広， 古谷 志保 大阪市立工業研究所 畠中 芳郎…237 総 説防菌防黴分野に関係する ISO 規格近畿大学農学部 米虫 節夫…245
解 説食品製造環境の洗浄殺菌の現状石川県農業短期大学 矢野 俊博…257
解 説微生物試験で用いられる簡易・迅速検出法の使用現状メルク（株） 鈴木 富美…267
講 座放射線殺滅菌技術2416． 世界における放射線殺滅菌用照射設備と装置 東京都立産業技術研究所 関口 正之…277
講 座食品中の食中毒菌検査法1617． ボツリヌス菌 大阪府立公衆衛生研究所 浅尾 努…289
海外文献抄録 坂上 吉一…244
会員の声－培養－ 『蒸気と空気』 内山 満…265
書評 『微生物と付き合うことになって』 小林 修…266 『殺菌効力試験用検査材料として提出された消毒薬に混入していたセラチア菌』 堀川 和美…275 『防ウイルス実験の試み』 橋永 文男…298 『食品微生物標準問題集』 石井 営次…297
会報…299
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(English)Vol. 31， No.5(2003)Bokin BobaiOriginalThe Behavior of Microorganisms in an Electrolyte Solution in Which Two Different Kinds of Metal Have Been Joined and Dippedby Jun INAGAKI, Takahiro NAKAJIMA, Toshikazu TOMIOKA,
Yoshinobu NAKAMURA, Shigehiro SATO, Shiho FURUYA, and Yoshihiro HATANAKA…237 General ReviewAn Introduction of ISO Standards on Antibacterial Fieldby Sadao KOMEMUSHI…245
CommentaryThe State of Cleaning and Sterilization at Environment of Food Productionby Toshihiro YANO…257
CommentaryThe Present Situation of Simplified and Rapid Detection Used in Biological Assaysby Fumi SUZUKI…267
LectureRadiation Sterilization Techniques (24)16. Radiation Facilities and Systems in the World by Masayuki SEKIGUCHI…277
LectureThe Test Methods for Food Poisoning Fungus in Foodstuffs (16)17. Botulism bacillus by Tsutomu ASAO…289
Abstracts from Overseas Journals by Yoshikazu SAKAGAMI…244
Member's Voice ― Cultivation ― by Mitsuru UCHIYAMA…265
Book Reviewby Osamu KOBAYASHI…266 by Kazumi HORIKAWA…275 by Fumio HASHINAGA…298 by Eiji ISHII…297
Society Activities …299
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