Vol.51，No.12 (2023)

• 原著論文
• [ 要約 ]
• 現代アートに発生した真菌類の特徴
• 東京家政大学環境教育学科 生物工学研究室 川上 裕司…677
  日本大学薬学部 病原微生物学研究室 萩生田 遼，広瀬 大
  （株）絵画保存研究所 小谷野匡子，大川 美香

• 解説
• [ 要約 ]
• 化粧品保存効力試験の微量迅速評価方法
• 東色ピグメント（株） 開発部 植草奈津子，宮崎 宗隆…685
  （株）ウエルシーライフラボ 継國 孝司

• 講座
• [ 要約 ]
• 食品の微生物危害要因と対策
  [8]農産物の微生物危害要因と対策
• 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所 西岡 輝美…695

• 講座
• [ 要約 ]
• 家庭の安全・安心科学－家庭における微生物汚染とその対策－
  [5]台所およびトイレにおける衛生対策
• サラヤ（株） サラヤ総合研究所 微生物研究センター 原田 裕…703

• 講座
• [ 要約 ]
• ヒト常在菌叢と健康・疾患に関する研究の最前線
  [3]黄色ブドウ球菌クオラムセンシングとアトピー性皮膚炎
• 大阪大学 免疫学フロンティア研究センター 皮膚アレルギー生体防御 松岡 悠美…707

• 講座
• [ 要約 ]
• 防菌防黴分野における微生物制御の歴史的経緯と現状
  [10]文化財関係ならびに関連分野における微生物制御（その1）
  −文化財の保存の歴史的経緯等をふまえて−
• 元 近畿大学 坂上 吉一…713

• ミニ講座
• [ 要約 ]
• 天然物とその利用−抗菌および抗真菌活性に関して−
  [2]天然物由来の揮発性抗菌成分とそれらを活用した抗菌包材について
• TOPPANホールディングス（株） 杉山 祐樹，中嶋 菜穂…719
  坂入 幸司，大日方野枝

• ポスター賞受賞研究
• 次亜塩素酸水溶液の凝固および融解における遊離有効塩素濃度の変化と次亜塩素酸の揮発
• 三重大院・生物資源 伊賀野 涼，野嶋 駿，福崎 智司…725

図書紹介『室内環境の辞典－快適で健康な暮らしを支える科学』

…山岸 弘…694

日本防菌防黴学会誌51巻総目次

…727

日本防菌防黴学会誌51巻著者索引

…730

会報〔第51回通常総会議事録・第48回評議員会議事録〕

…731

会報

…738

カレンダー

…和文目次裏

＜English＞ Vol.51，No.12 (2023)

• Original Paper
• Characteristics of the Fungal Species Outbreaks on Contemporary Art
• by Yuji KAWAKAMI, Ryo HAGIUDA, Masako KOYANO,Mika OHKAWA, and Dai HIROSE…677

• Commentary
• Rapid Micro-Evaluation Method for Cosmetic Preservation Efficacy Test
• by Natsuko UEKUSA, Takashi TSUGUKUNI, Munetaka MIYAZAKI…685

• Lecture
• Dominant Causes and Measures of Microbial Harms toward Foods
  （8） Microbial Hazard Factors and Countermeasures for Agricultural Products
• by Terumi NISHIOKA…695

• Lecture
• Safety and security science in home−microbial contamnation in home and its countermesure
  （5） Hygiene Measures in Kitchens and Toilets
• by Yu HARADA…703

• Lecture
• Research Front Line concerning Human Microbial Flora and Health-disease
  （3） Role of Staphylococcus Quorum Sensing in Atopic Dermatitis
• by Yumi MATSUOKA…707

• Lecture
• The Historic Process and Current Situation of the Microbe Control in the Field of Antibacterial and Antifungal Agents
  （10） Microbial Control in the Cultural Properties and Related Field （Part 1）: Based on Historial Process of Cultural Poperties
• by Yoshikazu SAKAGAMI…713

• Mini-lecture
• Natural Compounds and Its Use−about Antibacterial and Antifungal Activity−
  （2） Volatile Antibacterial Ingredients derived from Natural Products and Antibacterial Packaging Materials using Them
• by Yuki SUGIYAMA, Nao NAKASHIMA, Koji SAKAIRI, and Noe OBINATA…719

• Poster Prize Receiving Study
• Change of Free Active Chlorine Concentration and Volatization of Hypochlorite on Coagulation and Melting of Hypochlorite Solution
• by Ryou IGANO, Shun NOJIMA, and Satoshi FUKUZAKI…725

Book Review

by Hiroshi YAMAGISHI…694

Annual Index to Volume 51

…727

Annual Index to Volume 51 by Authors

…730

Society Activities
A Report of the 51th General Meeting, A Report of the 48th Board of Council

…731

Society Activities

…738

Calendar

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