Vol. 34, No.7 (2006)
Bokin Bobai
靴足型容器内での植物精油蒸気による Trichophyton mentagrophytes の殺菌効果
帝京大学医真菌研究センター 井上 重治, 安部 茂
帝京医真菌研究会 内田 勝久
…381
潜在的感染能を有する腐生性真菌の生物学的特性
国立感染症研究所・寄生動物部 荒川 京子
国立食品医薬品衛生研究所・衛生微生物部 高鳥 浩介
日本獣医畜産大学獣医学部・獣医微生物学教室 澤田 拓士
…391
Bacillus cereus 胞子に対する過酢酸製剤の殺菌特性
花王(株)・化学品研究所 岡野 哲也, 岩崎 慎也
松尾 登, 田村 成
…397
解 説
第十五改正日本薬局方の概要について
医薬品医療機器総合機構 上野 清美
…401
解 説
洗剤と洗濯機のカビ汚染
大阪市立環境科学研究所 濱田 信夫
…411
講 座
微生物の簡易迅速検出法ならびに同定法の現状と進歩[11]
ミクロカロリーメトリー
大阪府立大学大学院理学系研究科生物科学専攻 古田 雅一
…417
講 座
損傷菌ならびに貧栄養菌の特性およびこれらの菌の修復・培養条件について[1]
開講にあたり
国立医薬品食品衛生研究所 新谷 英晴
…427
講 座
損傷菌ならびに貧栄養菌の特性およびこれらの菌の修復・培養条件について[2]
損傷菌の特性
損傷菌の特性アリアケジャパン(株) 森地 敏樹
…429
講 座
光触媒による抗菌[1]
光触媒概説 1. 光触媒の基礎-その作用機構と優れた機能
大阪府立大学大学院工学研究科 松岡 雅也, 安保 正一
…439
基礎講座
微生物制御技術の現状と将来 その1 殺菌 (1)
大阪大学名誉教授 芝崎 勲
…451
資 料
食品の大腸菌数迅速測定用乾式フィルム培地の評価
(株)ファルコライフサイエンス 松好 祐子, 宮本 寛子
岡本 一成, 今井 一人, 寺本 忠司
…459
海外文献抄録
近畿大学農学部環境管理学科環境化学研究室…410・426
図書紹介
『食品変敗防止ハンドブック』上田 修…438
『感染症は世界史を動かす』学会事務局…450
会員の声-培養-
『食品加工分野での微生物制御技術開発について』 五十部誠一郎…458
『厨房衛生点検よもやま話』 川島 拓司…463
会報・新入会員紹介
…464
カレンダー
和文目次裏
(English)
Vol. 34, No.7 (2006)
Bokin Bobai
Original
The Antimicrobial Activity of the Vapor of Essential Oils Against Trichophyton
mentagrophytes Using a Shoe Foot Model
by Shigeharu INOUYE, Katsuhisa UCHIDA and Shigeru ABE
…381
Original
In vitro Studies on Biological Characteristics Related to Infection
with Saprophytic Fungi
by Kyoko ARAKAWA, Kosuke TAKATORI and Takuo SAWADA
…391
Note
Bactericidal Properties of Peracetic Acid Disinfectants of Various Compositions
Against Bacillus cereus Spores
by Tetsuya OKANO, Shinya IWASAKI,
Noboru MATSUO and Shigeru TAMURA
…397
Commentary
Outline of the 15th Revised Japanese Pharmacopoeia
by Kiyomi UENO
…401
Commentary
Detergent Affecting Fungal Contamination in Washing Machines
by Nobuo HAMADA
…411
Lecture
The Present Situation and Development of Simplified and Accelerated
Detection and Identification of Micro-organisms (11)Micro-calorimetry
by Masakazu FURUTA
…417
Lecture
Characteristics of Damaged and Oligotrophic Strains and Their Conditions
for Recovery and Culture (1)
Opening Remarks
by Hideharu SHINTANI
…427
Lecture
Characteristics of Damaged and Oligotrophic Strains and Their Conditions
for Recovery and Culture (2)
Characteristics of Damaged Strains
by Toshiki MORICHI
…429
Lecture
Antibacterial Finishing with Photocatalytic System (1)
Introduction to Photo-catalysis, 1. Fundamental of Photo-catalysis - Their Mode of Action
and Superior Performances
by Masaya MATSUOKA and Shoichi ANPO
…439
Basic Lecture
Present Status and Future Prospect of Control Techniques of Microorganisms
(1):
Sterilization (1)
by Isao SHIBASAKI
…451
Data
Evaluation of the Rapid Measurement Kit of E. Coli Count in Food Samples
by Yoko MATSUYOSHI, Hiroko MIYAMOTO, Issei OKAMOTO,
Kazuto IMAI and Tadashi TERAMOTO
…459
Abstracts from Overseas Journals
by Department of Environmental Management,
Faculty of Agriculture, Kinki University…410,426
Book Review
by Osamu UEDA…438
by the Secretariat…450
Member's Voice ―Cultivation ―
by Seiichiro ISOBE…458
by Takuji KAWASHIMA…463
Society Activities and New Members
…464
Calendar
Reverse Page of the Contents in Japanese