Vol.46，No.5 (2018)

• 原著論文
• [ 要約 ]
• 往復拭き取り操作における拭き取り速度とクロスの含水量がポリエチレンテレフタレート表面からの微生物細胞の除去におよぼす影響
• 岡山県工業技術センター 松本 侑子，髙橋 和宏，浦野 博水…181

• 講座
• [ 要約 ]
• やさしい微生物制御の基礎[24] 抗ウイルス性試験方法
• 髙麗微生物研究所 高麗 寛紀…187

• 講座
• [ 要約 ]
• 「ベトナムにおける薬剤耐性菌の現状とその対策」[4]
  ～地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム（SATREPS）を通して～
  ベトナムの健康人における薬剤耐性菌の保菌状況
• 琉球大学医学部保健学科病原体検査学分野 平井 到…197

• 講座
• [ 要約 ]
• 食中毒[4]
  食肉およびその加工品による食中毒事例紹介：
  原因分析とその対策
• 甲子園大学栄養学部フードデザイン学科 鎌田 洋一…205

• 講座
• [ 要約 ]
• 医療・食品・環境分野で注目される抗菌技術
  2．近紫外線LED殺菌
• 徳島大学大学院医歯薬学研究部予防環境栄養学分野 牧野 美鈴，高橋 章…211
  徳島大学大学院社会産業理工学研究部 生物資源生産科学分野 宮脇 克行

• 講座
• [ 要約 ]
• 環境水からのレジオネラ・宿主アメーバ検出とその制御[2]
  環境中のレジオネラ属菌
• 麻布大学 生命・環境科学部 微生物学研究室 古畑 勝則…217

会員の声−培養−

『防菌防黴，防放線菌？』…都筑 洋子…227

会報

…228

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…和文目次裏

＜English＞ Vol.46，No.5（2018）

• Original Paper
• Effect of the Wiping Speed and the Water Content of the Cloth When Wiping Forward and Back on the Efficacy of Removing Bacterial Cells from Polyethylene Terephthalate Surfaces
• …by Yuko MATSUMOTO, Kazuhiro TAKAHASHI, and Hiromi URANO…181

• Lecture
• Basic of Easy Microbiological Control （24）
  Testing Method for Antivial Property
• …by Hiroki KORAI…187

• Lecture
• Present Status of and Countermeasures Against Drug-Resistant Bacteria in Vietnam （4）
  ～Through the Program of the Science and Technology Research Partnership for Sustainable Development （SATREPS）～
  Carriage State of the Drug-Resistant Bacteria of Healthy People in Vietnam
• …by Itaru HIRAI…197

• Lecture
• Food Poisoning （4）
  A Case Study of the Food Poisoning of Meat and Meat Processed Foods:
  Cause Analysis and Countermeasures
• …by Yoichi KAMATA…205

• Lecture
• Antibacterial Technologies in the Medical, Food and Environmental Fields （2）
  Sterilization with a Near Ultraviolet LED
• …by Misuzu MAKINO, Katsuyuki MIYAWAKI, and Akira TAKAHASHI…211

• Lecture
• The Detection and Control of Legionella Host Amoeba from Environmental Water （2）
  Legionella Bacteria in the Environment
• …by Katsunori FURUHATA…217

Member's Voice－Cultivation－

…by Yoko TSUZUKU…227

Society Activities

…228

Calendar

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