Vol.46，No.9 (2018)

• 原著論文
• [ 要約 ]
• ガス置換包装による豚肉，牛肉および鶏肉の保存性向上効果
• 東洋大学食環境科学部 佐藤順，森江 純也，松田 央紀…385
  東洋大学大学院食環境科学研究科 長谷川雄也
  東洋大学生命科学部 稲垣利甫子，山﨑 智枝，小中 祐輝
  中央化学（株） 岩田 友子

• 原著論文
• [ 要約 ]
• 室内塵の好温性カビ汚染の傾向
• 大阪市立自然史博物館 浜田 信夫…395
  近畿大学建築学部 岩前篤

• 短報
• [ 要約 ]
• 入浴施設の拭き取り検体におけるレジオネラ属菌 生菌迅速検査法の評価
• 奈良県保健研究センター 細菌担当 吉田 孝子，河口 友理，辻本 真弓，橋田みさを，内田 美枝…401

• 講座
• [ 要約 ]
• 医療・食品・環境分野で注目される抗菌技術
  5．抗菌防臭機能を有する吸水性樹脂
• （株）日本触媒AA-SAP生産統括部 三宅 浩司…407

• 講座
• [ 要約 ]
• 環境水からのレジオネラ・宿主アメーバ検出とその制御[4]
  レジオネラ症防止指針
• （公財）日本建築衛生管理教育センター 杉山 順一…417

日本防菌防黴学会誌投稿規定

…427

日本防菌防黴学会誌執筆要項

…430

Biocontrol Science投稿要領

…433

会員の声−培養−

『年次大会へ参加することの本質的意義（その1）』…新井 一義…目次裏
 『ますます拡がるガンマ線滅菌・殺菌の利用と滅菌受託業者の役割』…廣庭 隆行…426

図書紹介

『バイオロジカルクリーンルームの設計・維持管理と作業員教育』…坂上 吉一…439

会報

…440

カレンダー

…和文目次裏

＜English＞ Vol.46，No.9（2018）

• Original Paper
• Improving the Shelf Life of Pork, Beef and Chicken Meat by Modified Atmosphere Packaging
• …by Jun SATO, Yuya HASEGAWA, Junya MORIE, Hisaki MATSUDA, Rihoko INAGAKI,Tomoe YAMAZAKI, Yuki KONAKA, and Tomoko IWATA…385

• Original Paper
• Thermophilic Fungi Contamination in House Dust
• …by Nobuo HAMADA, and Atsushi IWAMAE…395

• Note
• Evaluation of a Rapid Method to Detect Viable Legionella spp. from Swab Samples from Public Bath Facilities
• …by Takako YOSHIDA, Yuri KAWAGUCHI, Mayumi TSUJIMOTO,Misao HASHIDA, and Yoshie UCHIDA…401

• Lecture
• Antibacterial Technologies in the Medical, Food and Environmental Fields （5）
  Water-absorbent Resin with Antibacterial and Deodorant Properties
• …by Koji MIYAKE…407

• Lecture
• The Detection and Control of Legionella Host Amoeba from Environmental Water （4）
  Legionnaire’s Disease Prevention Guidelines
• …by Junichi SUGIYAMA…417

Information for Authors Intending to Contribute to the “Journal of Antibacterial and Antifungal Agents, Former Bokin-Bobai”

…427

Notes for the Contribution to the “Journal of Antibacterial and Antifungal Agents, Former Bokin-Bobai”

…430

Notes for the Contribution to the “Biocontrol Science”

…433

Member’s Voice－Cultivation－

…by Kazuyoshi ARAI…Reverse Page of the Contents
…by Takayuki HIRONIWA…426

Book Revie

w…by Yoshikazu SAKAGAMI…439

Society Activities

…440

Calendar

…Reverse Page of the Contents in Japanese