Vol.52,No.8 (2024)
- 総説
- [ 要約 ]
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日本防菌防黴学会賞受賞論文
レジオネラ等細菌とそのバイオフィルムの生態学的および
環境衛生学的研究
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麻布大学 生命・環境科学部 古畑 勝則…333
- 講座
- [ 要約 ]
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家庭の安全・安心科学-家庭における微生物汚染とその対策-
[16]脂肪酸類による床材及び家庭用品への適用
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北九州市立大学 国際環境工学部 環境生命工学科 森田 洋…347
- 講座
- [ 要約 ]
-
ヒト常在菌叢と健康・疾患に関する研究の最前線
[9]皮膚常在菌叢の次世代シーケンシング(NGS)解析法
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(株)ファスマック 事業開発部 高崎 一人…357
- 講座
- [ 要約 ]
-
歯科医療分野における微生物制御
[5]口腔マイクロバイオームの代謝と口腔および全身の疾患と健康への関与
-
東北大学大学院歯学研究科 口腔生化学分野 鷲尾 純平…369
高橋 信博
- 講座
- [ 要約 ]
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食品製造における微生物安全保証の考え方
-特に芽胞形成細菌制御を中心に
[5]充分な加熱殺菌ができない食品製造における芽胞形成細菌の制御
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ナノ・マイクロバイオ研究所・中西技術士事務所 中西 弘一…379
- 講座
- [ 要約 ]
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ナノ・マイクロ構造による新しい抗微生物技術
[3]微粒子投射処理によって形成される微細凹凸の抗菌性能
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(株)サーフテクノロジー 西谷 伴子…383
- 海外文献抄録
- …坂上 吉一…368
- 会報
- …388
- カレンダー
- …和文目次裏
<English> Vol.52,No.8 (2024)
- General Review
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Society Award Study
Ecological and environmental hygiene studies on bacteria and their biofilms such as Legionella spp.
- …by Katsunori FURUHATA…333
- Lecture
- Safety and security science in home−microbial contamination in home and its countermeasure
(16) Application of fatty acids to floor materials and household products
- …by Hiroshi MORITA…347
- Lecture
- Research Front Line concerning Human Microbial Flora and Health-disease
(9) Next generation sequencing (NGS) analytical method of skin resident flora
- …by Kazuto TAKASAKI…357
- Lecture
-
Microorganism control in dentistry field
(5) Metabolism of oral microbiome and their involvement in oral / systemic diseases and health
- …by Jumpei WASHIO, and Nobuhiro TAKAHASHI…369
- Lecture
-
View point of microbial safety assurance for spore-forming bacterial control in food processing field
(5) Control of spore-forming bacteria in the food manufacture where sufficient heat-killing is not possible
- …by Koichi NAKANISHI…379
- Lecture
-
New Antimicrobial Technique by Nano-micro Structure
(3) Antibacterial performance on microscale rough surface formed by particle projection treatment
- …by Tomoko NISHITANI…383
- Abstracts from Overseas Journals
- …by Yoshikazu SAKAGAMI…368
- Society Activities
- …388
- Calendar
- …Reverse Page of the Contents in Japanese