日本防菌防黴学会

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防菌防黴誌(和文誌)

Vol. 38， No.9 (2010)

Bokin Bobai
報文 [ 要約 ]
固体表面上のEscherichia coliに対する次亜塩素酸水溶液の超音波霧化の殺菌効果
岡山県工業技術センター 浦野 博水,福崎 智司…573
ノート [ 要約 ]
連続培養式ディジタル顕微鏡細菌検出法による牛乳中の大腸菌群迅速検出
明治乳業（株）研究本部技術開発研究所 田中 孝…581
伊藤 晶子,上門 英明
解説 [ 要約 ]
細菌胞子の熱死滅特性
関西大学化学生命工学部生命・生物工学科 土戸 哲明…587
講座 [ 要約 ]
プラズマ滅菌・殺菌[4]
プラズマ発生ガスの相違による滅菌効果の違い
山梨大学大学院 秋津 哲也,平山けい子,大川 博司…597
日本碍子（株） 清水 尚博,今西雄一朗
講座 [ 要約 ]
環境改善による食品の保存技術[3]
粉末アルコールによる食品の保存技術
フロイント産業（株）技術開発研究所 斉藤 義人…609
講座 [ 要約 ]
環境改善による食品の保存技術[4]
揮発性抗菌物質（AIT）による食品の保存技術
三菱化学フーズ（株） 関山 泰司…617
海外文献抄録
近畿大学農学部環境管理学科環境化学研究室…596
図書紹介
『医薬品,医療機器ならびに医療用品の滅菌バリデーション実施のための指針』
学会事務局…616
会員の声－培養－
『私の業務とコンタミネーションコントロールとの付き合い』…北林 厚生…626
日本防菌防黴学会会則
日本防菌防黴学会細則
会報
第53回理事会議事録・第35回評議員会議事録・第38回通常総会議事録…627
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(English)

Vol. 38, No.9 (2010)

Bokin Bobai
Original
Bactericidal Efficacy of Ultrasonic Fogging with Hypochlorite Solutions Against Escherichia coli on Solid Surfaces
by Hiromi URANO,and Satoshi FUKUZAKI…573
Note
Rapid Detection of Coliforms in Milk by the Digital Microscope Culturing System
by Takashi TANAKA,Akiko ITO and Hideaki KAMIKADO…581
Commentary
Thermal Death Performance of Cell Spores
by Tetsuaki TUCHIDO…587
Lecture
Plasma Antisepsis/Sterilization（4）
Difference of Sterilization Effect Arising from Different Gases Generated by Plasma
by Tetsuya AKITSU,Keiko HIRAYAMA,Hiroshi OKAWA,Naohiro SHIMIZU,and Yuichiro IMANISHI…597
Lecture
Preservative Technologies of Foods Due to Environmental Improvement（3）
Food Preservation Technique by Powdered Ethanol
by Yoshihito SAITO…609
Lecture
Preservative Technologies of Foods Due to Environmental Improvement（4）
Food Preservation Technique with Volatile Antifungal Material（AIT）
by Yasushi SEKIYAMA…617
Abstracts from Overseas Journals
by Environmental Chemical Laboratory,Department of Environmental Management,Faculty of Agriculture, Kinki University…596
Book Review
by the Secretariat…616
Member's Voice －Cultivation－
by Atsuo KITABAYASHI…626
The Regulations of the Society for Antibacterial and Antifungal Agents,Japan
Detailed Rules for the Management of the Society for Antibacterial and
Antifungal Agents,Japan
Society Activities and New Members
A Report of the 53rd Board of Governors, A Report of the 35th Board of Council
A Report of the 38th General Meeting…627
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