Vol.52,No.5 (2024)
- 講座
- [ 要約 ]
-
防菌防黴分野における微生物制御の歴史的経緯と現状
[12]文化財関係ならびに関連分野における微生物制御(その3)
−高松塚古墳およびキトラ古墳について−
- 元 近畿大学 坂上 吉一…181
- 講座
- [ 要約 ]
-
家庭の安全・安心科学-家庭における微生物汚染とその対策-
[12]家族に安心な包装・脱酸素剤による食品の保存方法
- 三菱ガス化学(株) 機能化学品事業部門 企画開発部 生活衛生材料グループ 引地 達也…185
- 講座
- [ 要約 ]
-
ヒト常在菌叢と健康・疾患に関する研究の最前線
[7]皮膚免疫と皮膚常在菌叢
- 奈良県立医科大学 皮膚科 御守 里絵…193
浅田 秀夫
- 講座
- [ 要約 ]
-
食品製造における微生物安全保証の考え方
-特に芽胞形成細菌制御を中心に
[2]微生物制御における二律背反の問題と増殖抑制要因に基づくハードル理論の拡張と応用
- ナノ・マイクロバイオ研究所・中西技術士事務所 中西 弘一…199
- 講座
- [ 要約 ]
-
歯科医療分野における微生物制御
[2]デンタルプラーク
- 東北大学 大学院歯学研究科
先端フリーラジカル制御学共同研究講座 中村 圭祐…205
- 講座
- [ 要約 ]
-
「胞子」をつくる細菌と真菌の基礎講座
[2]細菌の胞子(内生胞子,芽胞)の多様性
- 摂南大学薬学部 桑名利津子…213
- 会報
- …222
- カレンダー
- …和文目次裏
<English> Vol.52,No.5 (2024)
- Lecture
- The Historic Process and Current Situation of the Microbe Control in the Field of Antibacterial and Antifungal Agents
(12) Microbial Control in Cultural Properties and Its Related Field (Part 3): About Takamatsuzuka Tomb and Kitora Tumulus
- …by Yoshikazu SAKAGAMI…181
- Lecture
- Safety and security science in home−microbial contamination in home and its countermeasure
(12) Food presevation method by packaging and oxygen absorbers to protect the family
- …by Tatsuya HIKICHI…185
- Lecture
- Research Front Line concerning Human Microbial Flora and Health-disease
(7) Skin immunity and skin flora
- …by Rie OMMORI, and Hideo ASADA…193
- Lecture
- View point of microbial safety assurance for spore-forming bacterial control in food processing field
(2) Extension and application of hurdle theory based on microbial growth inhibition
- …by Koichi NAKANISHI…199
- Lecture
- Microorganism control in dentistry field
(2) Dental plaque
- …by Keisuke NAKAMURA…205
- Lecture
- Basic lecture of bacteria and fungi producing spore
(2) Diversity of bacterial spores (endospores, spores)
- …by Ritsuko KUWANA…213
- Society Activities
- …222
- Calendar
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