報文

[ 要約 ]

腋臭原因菌に対するトリクロサンとイソプロピルメチルフェノールの併用効果

（株）マンダム 中央研究所 遠藤 祐子，岡本 裕也，岡田 文裕
…653

報文

[ 要約 ]

殺菌前のアルカリ処理による Bacillus cereus 芽胞に対する微酸性電解水殺菌効果の向上

明治乳業（株）研究本部技術開発研究所 田中 孝， 伊藤 晶子
上門 英明， 遠藤 光春
…661

報文

[ 要約 ]

食品からの Vibrio parahaemolyticus 迅速検出法の検討

国立医薬品食品衛生研究所 宮原美知子
国立感染症研究所 荒川 英二
…669

解説

[ 要約 ]

住環境での衛生対策を科学する
－浴室汚損微生物の酵素とその利用－

TOTO（株） 総合研究所 森山 康司
…677

講座

[ 要約 ]

抗菌製品を創る[7]
抗菌加工製品の信頼性向上の活動（抗菌加工製品と消費者）

抗菌製品技術協議会 藤本 嘉明
…689

講座

[ 要約 ]

食品の殺菌手法－原理・特徴・現状・課題[6]
化学的手法 (3)食品の次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌

（株）オーヤラックス 中山 茂幸
…697

講座

[ 要約 ]

製造環境内微生物の測定， 評価及び制御[6]
医療用品製造環境での測定， 評価の実際例

（株）ミノファーゲン製薬 黒須志のぶ
…705

講座

[ 要約 ]

バイオフィルムの形成とその制御・応用・対策[6]
嫌気性廃水処理微生物群によるバイオフィルムの形成と種間代謝物移動

岡山県工業技術センター 福崎 智司
…721

海外文献抄録

近畿大学農学部環境管理学科環境化学研究室…676

会員の声－培養－

『防菌防黴学会に参加して歩んできた道』 宮原美知子…688

会報

…731

カレンダー

和文目次裏

Original

The Effect of Triclosan and 3-methyl-4-isopropylphenol in Combination on Axillary Microflora

by Yuko ENDO, Hiroya OKAMOTO and Fumihiro OKADA
…653

Original

Effect of the Pretreatment with NaOH Solution on the Sporicidal Activity Against Bacillus cereus Spores by Slightly Acidic Electrolyzed Water

by Takashi TANAKA, Akiko ITO, Hideaki KAMIKADO and Mitsuharu ENDO
…661

Studies on the Rapid Detection of Vibrio parahaemolyticus in Food

by Michiko MIYAHARA and Eiji ARAKAWA
…669

Science of Measures Against Residential Hygiene
Properties and Applications of Enzymes from Microorganisms Isolated in Bathrooms

by Yasushi MORIYAMA
…677

Creation of Antibacterial Products (7)
Activities to Improve Reliability of Products Treated with Antibacterial Finishing （Products Treated with Antibacterial Finishing and Consumers）

by Yoshiaki FUJIMOTO
…689

Lecture

Sterilization Procedures of Foods － Principle, Characteristics, Present Situation and
Subject (6)
Chemical Procedures (3) － Sterilization of Foods with Sodium Hypochlorite

by Shigeyuki NAKAYAMA
…697

Lecture

Measurement, Assessment and Control of Bacteria in Manufacturing Environment (6)
Examples of Measurement and Assessment in Manufacturing Environment of Medical Products

by Shinobu KUROSU
…705

Lecture

Formation of Biofilm and Its Control, Application and Countermeasures (6)
Biofilm Formation and Interspecies Metabolite Transfer by Anaerobic Syntrophic Microorganisms in Anaerobic Wastewater Treatment

by Satoshi FUKUZAKI
…721