Vol. 38， No.1 (2010)
Bokin Bobai| 巻頭言 |
感染防止における個人と社会の責任と役割
日本防菌防黴学会副会長 古田 太郎…1
| 報文 | [ 要約 ] |
インプラント摘出症例から採取した細菌に対する二酸化塩素の殺菌効果
日本歯科大学生命歯学部解剖学第2講座 黒山 巌… 3
大里 重雄,中島 繁樹
東京インプラントリサーチグループ 久保田良一,金子 泰英
大里 重雄,中島 繁樹
東京インプラントリサーチグループ 久保田良一,金子 泰英
| 報文 | [ 要約 ] |
銀系無機抗菌剤加工製品の抗菌効果に及ぼす各種の要因
（株）タイキ・新規事業開発部,(社)抗菌製品技術協議会 内田 眞志…11
(財)日本食品分析センター・彩都研究所 河合 充生
（株）INAXサステナブル・イノベーション部 今井 茂雄
(財)日本食品分析センター・彩都研究所 河合 充生
（株）INAXサステナブル・イノベーション部 今井 茂雄
| 報文 | [ 要約 ] |
Percoll 密度勾配遠心分離法による難濾過性食品からの生菌分離における定量性
東海大学海洋学部水産学科 荒木惠美子…21
東京農工大学大学院工学府生命工学専攻 重富 知也
斉藤美佳子,松岡 英明
東京農工大学大学院工学府生命工学専攻 重富 知也
斉藤美佳子,松岡 英明
海外文献抄録
近畿大学農学部環境管理学科環境化学研究室…28・42
図書紹介
『食品偽装の歴史』…学会事務局…52
会員の声－培養－
『意外や意外...』…吉武 彰文…64
Biocontrol Science 掲載論文抄録…（Vol.14, No.4, 2009）
…61
会報・新入会員紹介
…65
カレンダー
和文目次裏
(English)
Vol. 38, No.1 (2010)
Bokin BobaiLeader
Personal and Social Responsibility and Role for Infection Prevention
by Taro FURUTA…1
Original
Bacterial Effect of Chlorine Dioxide on Bacteria Collected from Removal Implants
by Iwao KUROYAMA,Shigeo OSATO,Shigeki NAKAJIMA,Ryoichi KUBOTA,and Yasuhide KANEKO…3
Original
Various Factors that Affect the Antibacterial Effect of a Product Processed with In-
organic Silver Antibacterial Agents
organic Silver Antibacterial Agents
by Masashi UCHIDA,Michio KAWAI,and Shigeo IMAI…11
Original
Quantitative Separation of Viable Microbial Cells from Non-Filterable Food
by Percoll Density Gradient Centrifugation
by Percoll Density Gradient Centrifugation
by Emiko ARAKI,Tomoyo SHIGETOMI,Mikako SAITO,and Hideaki MATSUOKA…21
Commentary
Present Status and Future Review of Microbial Assay in the Production Site of Pharmaceutical Products
by Fumi SUZUKI…29
Lecture
The Basic Lecture of Antimicrobial Agent（3）
The Trend in Development and Potential of New Antibacterial Agents
The Trend in Development and Potential of New Antibacterial Agents
by Hiroki KOURAI…43
Lecture
Chemical Preservation Techniques of Foods （15）
Chapter Four: Others;（4）Calcined Calcium
Chapter Four: Others;（4）Calcined Calcium
by June SAWAI…53
Abstracts from Overseas Journals
by Environmental Chemical Laboratory, Department of Environmental Management,
Faculty of Agriculture, Kinki University…28,42
Faculty of Agriculture, Kinki University…28,42
Book Review
by the Secretariat…52
Member's Voice －Cultivation－
by Akifumi YOSHITAKE…64
Abstracts of Original Papers Published in the Biocontrol Science （Vol.14,No.4,2009）
…61
Society Activities and New Members
…65
Calendar
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