報文

[ 要約 ]

桐たんすの変色部に生育した糸状菌の分離および同定

地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター 資源環境グループ
小沼 ルミ,瓦田 研介,宮崎 巌,飯田 孝彦…205
浜野 智子
（株）相徳 井上 雅史
国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部 渡辺麻衣子,工藤由起子

技術論文

[ 要約 ]

酸化還元電位の異なる金属板を積層した新規器具による微生物制御

林 和弘…213
（有）ケアティス・かずさR＆Dセンター 坂田 和彦

解説

[ 要約 ]

ガスプラズマ滅菌化学種であるラジカルならびに
励起分子に拠る健康障害とその予防

講座

[ 要約 ]

環境改善による食品の保存技術[6]
クリーンルーム化による食品の保存技術

（株）日立プラントテクノロジー 松戸研究所 山下 孝…235

講座

[ 要約 ]

くらしと微生物[4] コンタクトレンズ

近畿大学農学部 坂上 吉一…247

講座

[ 要約 ]

抗菌技術への取り組みの現状課題[1] 環境浄化薬剤
（4）手指消毒薬開発の重要ポイント
－速乾性手指消毒ラビング剤の開発（過去・現在・未来）－

丸石製薬（株）学術情報グループ 和田 祐爾…253

講座

[ 要約 ]

抗菌技術への取り組みの現状課題[1] 環境浄化薬剤
（5）バイオサーファクタント（ソホロリピッド）の工業的生産と洗浄剤への応用

サラヤ（株）バイオケミカル研究所 平田 善彦…261

Original

Isolation and Identification of the Fungal Contaminants on the Surfaces of Japanese Traditional Furniture Made from Kiri （Paulownia tomentosa）

by Rumi KONUMA, Kensuke KAWARADA, Masafumi INOUE, Iwao MIYAZAKI,
Takahiko IIDA, Tomoko HAMANO, Maiko WATANABE,
and Yukiko HARA-KUDO…205

Technical Paper

A New Antimicrobial Apparatus with Metallic Boards with Different Oxidation Reduction Potentials

by Kazuhiro HAYASHI, and Kazuhiko SAKATA…213

Commentary

Health Disorder and Its Prevention Due to Radical as Chemical Species for Sterilization with Gas Plasma and Excited Molecules

by Hideharu SHINTANI …221

Lecture

Preservative Technologies of Foods Due to Environmental Improvement （6）
Preservative Techniques of Foods with the Aid of a Clean Room

by Takashi YAMASHITA…235

Living and Microorganisms （4）
Contact Lenses

by Yoshikazu SAKAGAMI …247

Present Challenges for the Efforts to Sterilization Techniques （I）
Environmental Cleaning Agents
（4） Important Points to Develop Disinfectants for Fingers － The Development of Quick-drying Disinfectants and Rubbing Agents for Fingers （Past, Present and Future）

by Yuji WADA…253

Present Challenges for the Efforts to Sterilization Techniques （I）
Environmental Cleaning Agents
（5） Industrial Production of Biosurfactants （Sophorolipid） and Application for Cleaning Agents

by Yoshihiko HIRATA…261